Рецепт праздничного салата с черносливом, курицей и грибами: вкус, праздник и полезность
Салат "Праздничный" с черносливом, курицей и грибами - это не только вкусное блюдо для праздничного стола, но и отличный способ порадовать своих близких уникальным сочетанием вкусов и полезных ингредиентов. Этот салат обязательно станет одним из главных блюд на вашем столе, а его рецепт останется в вашем кулинарном арсенале на долгие годы. Давайте познакомимся с этим волшебным рецептом поближе.
Почему салат "Праздничный"?
Салат "Праздничный" отличается от обычных салатов своим праздничным настроением, которое он приносит на стол. Сочетание сладости чернослива, нежности курицы и аромата грибов создает неповторимый вкус, который будет радовать ваших гостей и близких. Этот салат подходит для любого торжественного мероприятия - от новогоднего застолья до семейного праздника.
Рецепт приготовления салата "Праздничный"
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г чернослива без косточек
- 200 г свежих шампиньонов
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г твердого сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
Подготовка ингредиентов. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте его кубиками среднего размера. Тонко нарежьте лук и грибы.
Обжарка ингредиентов. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до мягкости. Добавьте к ним куриную грудку и обжаривайте вместе еще 5-7 минут. Остудите приготовленные ингредиенты.
Сборка салата. В глубокой миске смешайте обжаренные ингредиенты с нарезанным черносливом и нарезанными яйцами. Добавьте майонез, нарезанный тонкой соломкой твердый сыр. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения майонеза.
Украшение и подача. Переложите готовый салат на сервировочное блюдо, украсьте зеленью и кусочками чернослива. Подавайте салат охлажденным.
Польза и особенности салата "Праздничный"
Салат "Праздничный" не только радует своим вкусом, но и обладает рядом полезных свойств благодаря своим ингредиентам:
- Куриное филе является источником белка, необходимого для роста и восстановления клеток.
- Чернослив богат витаминами группы B, а также калием, который полезен для сердечно-сосудистой системы.
- Грибы содержат витамины группы D и микроэлементы, такие как селен и железо, укрепляющие иммунитет и нормализующие обмен веществ.
Заключение
Салат "Праздничный" с черносливом, курицей и грибами - это не только вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей на праздничном столе, но и источник полезных веществ и питательных веществ. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусом и оригинальностью этого блюда!
